ครัวคอนโดน้อยๆ วันนี้ลองทำผัดซีอิ๊ว ค่ะ

ในวันที่ฝนพรำ กับผัดพริกหยวกหมูกรอบแสนอร่อย กับร้านเดิม มากินบ่อย.. จนเป็นลูกค้าประจำไปแล้ว

ข้าวหน้าเป็ด+หมูกรอบ พิเศษ จานนี้ทานมื้อเที่ยงอิ่มยันมื้อเย็นเลยครับ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์

เย็นนี้กับเมนู"ผัดซีอิ๊วบ้านๆ" ง่ายๆครับ ที่ไม่ใส่เนื้อสัตว์ใดๆ^^(ลดบ้างครับ) ผัดง่ายๆ หอมๆกลิ่นคั่วกระทะ และ...มีรูปพ่อครัวด้วย555 ผิดถูกอย่างไรขออภัยนะครับ พี่น้องมิตรภาพทุกๆท่านครับ^^ อย่

ตามหัวข้อเลยนะคะ เวลาไปสั่งข้าวผัดกะเพรา เคยเจอร้านที่แม่ค้าชอบใส่ถั่วฝักยาวมาให้มั้ยคะ แต่เราไม่ชอบเลย หากมีตัวเลือก จะขอให้แม่ค้าใส่ “ข้าวโพดอ่อน” แทน และขอให้ผัดแห้งๆ เผ็ดๆ🌶️🌶️🌶️ แต่ถ้

เที่ยงแล้วลงได้ เมนูผัดซีอิ้ว เส้นใหญ่ ใส่ลูกชิ้น ใส่ไข่ มีผักคะน้า แครอท... มาชิมด้วยกันครับ

วันนี้เป็นเมนูง่าย "ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่" ทำกินเองมื้อเย็นๆ หลังๆ นี่แต่ก่อนก็จะเอาสบาย สั่ง Grap,lineman พวกนี้ แต่มันทำให้ผมรู้สึกว่ามันเบื่อ และบางทีก็ไม่รู้จะกินอะไร แต่ก็ไม่สำคัญเท่าที่ว่า

เส้นหมี่คลุกกระเทียมเจียวหอม ๆ เหยาะซีอิ๊วหวาน มีถั่วป่นตักมาข้าง ๆ ผักในก๋วยเตี๋ยวคือคะน้าลวกกรอบ ๆ โรยขึ้นฉ่าย ตั้งฉ่าย และผักชีฝรั่ง มีหมูหมักด้วย แต่หมูย่างหอมมากมาย และนุ่มมาก ชามละ 50 บาทฮะ

วันแม่... ทีแรกคิดกันว่าจะพาแม่ไปร้านจิ้มจุ่ม แป่ว... ร้านปิด ร้านสุกี้หม้อแดง หน้าห้างก็รถติดยาว ชาบูใกล้บ้าน มีโปรวันแม่ แม่กินฟรี คนรอคิวยาวพรื่ด... ผ่านแว้บ ๆ หน้าสุกี้ตี๋น้อย วันนี้แจกแก้วกับถุงผ

จัดไปสองอย่างพออิ่ม ข้าวขาหมูกับหมี่ชมพู ตามด้วยลำใยกระป๋องหนึ่งถ้วย พออิ่ม